Stará odrůda žluté hrušky, která je od nepaměti silně spjata s Moravou. Tam je známá pod lidovým názvem „štigelmarka“ nebo „šidla“, vysloužila si jej díky tvaru plodu se stopkou. Podobá se typickému sedlářskému nářadí – šídlu. Bádání po Šídlence ukázalo, že se pěstuje výhradně u nás a může se tak pyšnit ryze českými kořeny. Nejčastěji byla vysazována v okolí Brna v předzahrádkách starých domů, kde svým majitelům poskytovala dostatek stínu pro letní posezení.
Strom silného vzrůstu časem ozdobí hustá, kulovitá koruna. Kmen i větve jsou hladké, silné a tvrdé, takže budou dobře vzdorovat větrům a nemocem. Nejlépe se jí daří na slunných a teplých místech suššího charakteru; má-li se pěstovat ve vyšších polohách, musí být vysazena na jižním svahu. Miluje teplou, hlubokou a suchou půdu. V polovině srpna koruna stromu zezlátne a dopřeje svým ochráncům středně velké žluté hrušky, které jsou neskutečně sladké a vynikají kořeněnou muškátovou chutí. Dužnina je bílá, velmi šťavnatá a přestože je poměrně tuhá, rozplývá se na jazyku… Co se nesní hned, vydrží v domácnosti i několik dní a zužitkuje se při zavařování nebo sušení.
Přestože je Šídlenka velice stará a osvědčená odrůda, v ovocných školkách se bohužel prakticky nevyskytuje. To dokazuje skutečnost, že ji lidé odjakživa množili sami přenášením roubů a štěpováním. Pojďme společně navázat na krásnou tradici.
Sazenice
čtvrtkmen – tj. stromek výšky kmínku 1–1,3 m na generativní podnoži, která se vyznačuje hlubokým a solidním kořenovým systémem a vytváří rovný a silný kmen; stromek je roubovaný v korunce.
Kdy stromek doručíme?
Stromky si u nás můžete koupit kdykoliv. V měsících, kdy se stromy nesází (zpravidla prosinec–únor a následně květen–září), je nerozesíláme . V tomto čase využijte tištěný dárkový certifikát. Stromek vám zašleme hned, jak nastane správná doba sázení.
