KURZ JE AKTUÁLNĚ OBSAZEN, ALE MŮŽETE SE PŘIHLÁSIT JAKO NÁHRADNÍK. PRO VÍCE INFORMACÍ KONTAKTUJTE MARKÉTU VRBOVOU (marketa.vrbova@na-ovoce.cz)
Téma kurzu bude o doporučené péči o ovocný strom v průběhu jeho života a nebudeme se bavit tedy jen o jejich řezu. Řez ovocných stromů je ovšem základním kamenem této “péče” a je nezbytný k tomu, aby ovocné stromy využily veškerý svůj životní potenciál. Přestože je jeho podstata založena na biologických zákonitostech a jedná se tedy o poměrně logickou záležitost, tak o málokteré lidské činnosti panuje tolik mýtů a dogmat jako právě o řezu ovocných dřevin.
Tento smutný fakt má samozřejmě za následek značnou názorovou nekonzistenci nejen v laické, ale i odborné veřejnosti, což se projevuje totálním řezovým chaosem na našich zahradách. Není se čemu divit, když v názoru na řez se neshodnou ani odborníci a knížky pojednávácí o řezu ovocných dřevin, se zabývají jen stromy v optimálním věku, v dokonalé kondici a s dokonalou korunní stavbou.
Reálný ovocný strom ale vypadá jinak a většinou dosti výrazně. Knižní poučky o řezu z tohoto důvodu tedy nemůžeme aplikovat absolutně. A právě reálným ovocným stromům bude věnovaná sobotní exkurze po ovocných sadech v údolí Šáreckého potoka. Nejintenzivněji se budeme zabírat mladými ovocnými stromy, protože právě pro mladé stromy je řez nezbytný a má mimořádný efekt. Ovšem nebudeme ochuzeni ani o stromy staré, uvidíme jejich reakci na zmlazovací zákroky několik let staré a předvedeme si i péči o starý strom rok po zmlazovacím zákroku. Podstata řezu ovocných stromů opravdu není v jejich každoročním “ošmikání”, ale spíše v zapěstování koruny a v dalších letech potom jejím průběžném prosvětlování a zmlazování, pokud je to samozřejmě odůvodněné… Jak toho docílit a samozřejmě mnoho jiného, probereme během terénní exkurze v oblasti Divoké Šárky v Praze.
