Tradiční odrůda pěstovaná u nás hojně v Polabí, zejména na Kolínsku, což zavdalo příčinu považovat ji za tamní domácí krajovou odrůdu. Později se ukázalo, že se jedná o starou anglickou odrůdu ‘Early Rivers’, pocházející z 60. let 19. století. Odrůda je velmi oblíbená pro výbornou chuť a dodnes zapsaná ve Státní odrůdové knize.
Kaštánka patří k nejchutnějším stolním odrůdám. Sklízí se na konci 2. třešňového týdne (kolem poloviny června), ale plody drží na stromě dobře i v přezrálém stavu. Třešně dorůstají střední velikosti, v dobrých podmínkách bývají i větší. Lesklá, sytě červená slupka ukrývá jemnou, rozplývavou a velice šťavnatou dužinu harmonické a sladce navinulé chuti se silně barvící šťávou.
Stromy rostou bujně a zdravě, vytváří mohutné koruny se dvěma až třemi dominantními kosterními větvemi rostoucími vzhůru a se slabším postranním obrostem. Kaštánka se dá dobře poznat právě podle neobyčejného vzrůstu stromů, obvykle se jedná o největší stromy v okolí. Jedná se o nenáročnou a přizpůsobivou odrůdu. Nejlépe prospívá v hlinitopísčitých půdách s dostatkem vláhy. Ve studené, nepropustné či zamokřené půdě trpí klejotokem a rakovinou, v suchých letech na chudších půdách zdrobňuje plody. Plodí brzy a pravidelně a patří k velmi úrodným odrůdám. Odolnost proti mrazu je dobrá ve dřevě i v květu a zároveň je Kaštánka vysoce odolná proti praskání plodů a moniliové hnilobě. Díky ranému dozrávání uniká vrtuli třešňové, pokud jsou plody včas sklizené. Pěstuje se většinou jako polokmen a vysokokmen.
Sazenice
čtvrtkmen – tj. stromek výšky kmínku 1–1,3 m na generativní podnoži, která se vyznačuje hlubokým a solidním kořenovým systémem a vytváří rovný a silný kmen; stromek je roubovaný v korunce.
Kdy stromek doručíme?
Stromky si u nás můžete koupit kdykoliv. Ale správná doba k sázení je dvakrát do roka – na jaře a na podzim, proto i my rozesíláme stromky pouze v tomto období.
